Resep Cara Membuat Roll Cake Bayam Abon

• Tepung terigu protein sedang 75 gram


• Gula halus 125 gram


• Kuning telur 6 butir


• Bayam hijau 20 gram dihaluskan


• tepung maizena 25 gram


• Susu bubuk 10 gram


• Margarine 125 gram, cairkan


• Putih telur 6 butir


• Gula pasir 45 gram


• Cream of tar tar 1 gram

Bahan toping dan filling

• Abon sapi 500 gram


• Madu 100 gram


• Mayonnaise 200 gram


• Nori besar 1 lembar

Cara Membuat Roll Cake Bayam Abon

1. Kocok kuning telur dan gula halus hingga mengembang, tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan bayam sambil diaduk sampai rata.


2. Masukkan margarine sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk hingga rata. Sisihkan.


3. Kocok putih telur, gula pasir dan cream of tar tar hingga kaku, lalu masukkan ke dalamadonan tepung, aduk hingga rata.


4. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarine dan tepung terigu. Oven padasuhu 200 derajat celcius hingga matang. Angkat.


5. Oles cake dengan campuran mayonnaise dan madu lalu taburi dengan abon.


6. Gulung dengan nori sebagai lapisan luarnya. Hias sesuai selera. Lalu potong-potong dan sajikan.

Baca Juga: 
Resep Bolu Gulung
Resep Lapis Surabaya
Resep Brownies Gulung
Resep Cake Apel

-->