Resep nasi goreng jawa menghidangkan menu yang enak dan spesial bagi pecinta nasi goreng di seluruh dunia. Banyak kreasi cara membuat nasi goreng yang enak, salah satunya adalah nasi goreng enak ala masakan jawa ini yang sudah sangat terkenal walaupun diolah dengan cara yang sederhana.
RESEP NASI GORENG JAWA
Berikut salah satu kreasi membuat nasi goreng khas jawa dengan penggunaan bahan dan bumbu sbb :
- 500 gram nasi
- 200 gram daging sapi rebus, potong panjang tipis
- 100 gram udang basah, kupas kulitnya
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak goreng
Haluskan :
- 4 buah cabai merah, buang biji (sesuai selera pedas)
- 1 sdt terasi
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- ½ sdt gula pasir
- 1 sdt garam
CARA MEMBUAT NASI GORENG JAWA SPESIAL ENAK :
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air dan kecap manis, aduk rata.
- Masukkan daging dan udang, aduk. Kemudian masukkan nasi, aduk terus hingga rata betul di atas api kecil, angkat.
- Hidangkan nasi goreng bersama pelengkap : irisan telur dadar, irisan mentimun, taburan bawang goreng dan kerupuk udang.
Thanks for like n share :
0 Komentar