RESEP SEKOTENG SEDERHANA - Aneka Resep Masakan Sederhana Kreatif

RESEP SEKOTENG SEDERHANA

Sekoteng juga merupakan minuman hangat tradisional dengan rempah jahe untuk menghangatkan badan. Selain itu, sekoteng juga terkadang disajikan dingin dengan es.

Bahan

• 100 gram biji delima (pacar cina).


• 200 gram kacang tanah, rebus lalu buang kulit arinya.


• 100 gram kacang hijau, direbus.


• 1000 cc air.


• 100 gram gula pasir.


• 1 ruas jari jahe.


• 5 lembar roti tawar, iris kecil seperti dadu.

CARA MEMBUAT SEKOTENG SEDERHANA :

1. Rebus biji delima atau pacar cina hingga lunak, angkat dan tiriskan.


2. Campur air, gula dan jahe. Masak sampai mendidih. Angkat, saring bersih.


3. Hidangkan sekoteng dalam mangkok. Beri 2 sdm biji delima, 2 sdm kacang tanah dan hijau, serta potongan roti. Lalu siram dengan air jahe/ wedang jahe yang telah dimasak.

Thanks for like n share :