Advertisement

RESEP BOTOK TAHU TEMPE ENAK







resep botok tahu tempe

RESEP BOTOK TAHU TEMPE
Berikut resep masakan membuat botok tahu dan tempe enak.

BAHAN DAN BUMBU :


  • 3 potong tahu, potong dadu kecil

  • 3 potong tempe, potong dadu kecil

  • ¼ mangkok petai cina

  • ¼ mangkok kelapa muda, diparut memanjang

  • udang secukupnya, bersihkan potong dua

  • ikan teri secukupnya, cuci bersih

  • Garam, gula dan vetsin secukupnya.

  • daun pisang untuk membungkus


Diiris-iris ½ cm :

  • 5 buah cabai hijau

  • 5 buah belimbing wuluh

  • 2 buah tomat

  • 10 buah cabai rawit


Dihaluskan :

  • 5 butir bawang merah

  • 3 siung bawang putih

  • 1 lembar daun jeruk purut

  • 1 potong kencur

  • 1 buah cabai merah


CARA MEMBUAT BOTOK TAHU TEMPE ENAK :

  1. Rebus potongan tahu dan tempe hingga masak, angkat dan ditiriskan.

  2. Campur semua bahan menjadi satu. Bubuhi garam, gula dan vetsin secukupnya.

  3. Kemudian dibungkus dengan daun pisang lalu kukus hingga matang. Angkat dan sajikan.







Thanks for like n share :








Posting Komentar

0 Komentar

class='back-top' title='Back to Top'/