Resep Cara Membuat Kue Ruwok

Resep cara
membuat Kue Ruwok - Bahan bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Ruwok

• 10 butir
  kuning telur


• 3 sendok
  makan tepung terigu


• 200 ml susu
  kental manis


• 50 gram gula
  pasir


• 150 ml air


• ¼ sendok teh
  garam


• ½ sendok teh
  vanili


• Margarin secukupnya
  untuk mengoles

Bagian Atas:

• 100 gram gula
  pasir


• 10 butir
  putih telur


• 1 sendok
  makan kismis


• ¼ sendok teh
  krim tartar


• ¼ sendok teh
  garam

1. Kuning telur,
   garam, vanili dan gula pasir dikocok, asal tercampur. Tambahkan susu, tepung
   terigu dan air lalu aduk hingga rata.


2. Siapkan loyang
   kemudian olesi dengan margarin lalu saring adonan ke dalamnya.


3. Masukkan ke
   dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180°C kemudian
   panggang selama 20 menit. Setelah adonan kue mengental, keluarkan dari oven.


4. Kocok putih
   telur, krim tartar, gula pasir dan garam hingga mengembang. Tuang di atas kue
   dan taburi kismis di atasnya.


5. Panggang kembali
   selama 15 menit hingga matang.

Demikian
resep cara membuat Kue Ruwok, selamat mencoba!

-->